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求人番号:44020-07373661
職種 |
【請】和食調理スタッフ（正社員・経験者） |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
＊別府市明礬の旅館厨房で、和食の調理業務を担当していただきます。料理長募集ではなく、厨房を支える経験者の募集です。和食、日本料理、旅館、ホテル、割烹などでの調理経験がある方を歓迎します。 ・夕食（会席料理）および朝食の調理 ・魚の下処理、刺身、焼物、煮物、揚物などの調理 ・仕込み、盛り付け ・食材の管理、厨房内の清掃など ＊変更範囲：変更なし ＊応募にはハローワークの紹介状が必要です。 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
大分県別府市明礬４組 《最寄り駅》 別府駅 から 車20分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
不問 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
必須 和食・日本料理・旅館・ホテル・割烹等での調理経験 魚の下処理、刺身、焼物、煮物、揚物等の基本的な和食調理ができる方 |
必要な免許・資格 |
不問 |
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）300,000円〜350,000円 |
基本給（ａ） |
300,000円〜350,000円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
なし |
その他の手当等 |
＊時間外手当は別途支給 |
月平均労働日数 |
23.9 |
通勤手当 |
なし |
昇給 |
なし |
賞与 |
なし |
就業時間 |
交替制（シフト制）(1)7時00分〜16時00分(2)12時00分〜21時00分 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均30時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
78日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 |
定年制 |
なし |
再雇用 |
なし |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:14人 うち就業場所:14人 うち女性:4人 うちパート:4人 |
|---|---|
事業内容 |
旅館における和食調理・厨房業務の受託、飲食店の運営 |
会社の特長 |
日本料理の技術を活かし、旅館の夕食・朝食の調理、献立作成、厨房運営を行っています。 |
育児休業取得実績 |
該当者なし |
採用人数 |
1人 |
|---|---|
事業所名 |
季節の色 ｓｈｕｈａｒｉ |
所在地 |
大分県別府市大字野田７１０番地の２ |
受理日 |
2026年10月28日 |
紹介期限日 |
2026年12月31日 |
受理安定所 |
別府公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
