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求人番号:32010-10228261
職種 |
【正社員】旅館の和食調理スタッフ（実務経験要） |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
旅館の厨房において、和食を中心とした料理の調理業務全般を担当していただきます。具体的には、季節の素材を活かした和食の調理、仕込み、盛り付け、食材の管理、発注業務などを行っていただきます。お客様に最高の食体験を提供するため、品質や見た目にこだわりながら、チームでの協力も大切にしていただきます。 調理業務：旬の素材を生かした調理 食材管理・発注業務：食材の選定から発注、在庫管理 スタッフ教育・指導：後輩やアルバイトスタッフへの指導変更範囲：会社の定める範囲 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
島根県松江市玉湯町玉造５３−２ 曲水の庭 ホテル玉泉 《最寄り駅》 ＪＲ玉造温泉駅 から 徒歩15分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（喫煙室設置） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） 定年年齢による年齢制限 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
必須 調理の実務経験１年以上 |
必要な免許・資格 |
調理師 |
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）248,000円〜377,000円 |
基本給（ａ） |
206,600円〜326,600円 |
定額的に支払われる |
食事手当 16,400 円〜16,400 円業務手当 7,000 円〜7,000 円 |
固定残業手当（c） |
あり （18,000円〜27,000円）月１０時間分の固定残業代 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する |
その他の手当等 |
|
月平均労働日数 |
22.0 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり昇給率 1月あたり 3.00％ 〜 5.00％（前年度実績） |
賞与 |
あり賞与月数 計 1ヶ月分（前年度実績） |
就業時間 |
変形労働時間制（1か月単位）(1)6時00分〜15時00分(2)8時00分〜17時00分 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均15時間 |
休憩時間 |
90分 |
年間休日数 |
101日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
入居可能住宅 |
単身用あり |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:180人 うち就業場所:180人 うち女性:79人 うちパート:100人 |
|---|---|
事業内容 |
旅館業 |
会社の特長 |
かがり火ゆれる日本庭園と西日本有数の大浴場を有する ホテル玉泉の運営を行っています。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
2人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社 ホテル玉泉 |
所在地 |
島根県松江市玉湯町玉造５３−２ |
ホームページ |
https://www.hotel-gyokusen.co.jp/ |
受理日 |
2026年07月15日 |
紹介期限日 |
2026年09月30日 |
受理安定所 |
松江公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
