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求人番号:32010-08135461
職種 |
調理師見習い（正社員） |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
１年目は包丁の訓練を中心に和食（会席料理）の基礎を学ぶ。日々、本流を身近に感じながら、和の職人として技術の習得を目指します。 ＜調理場 キャリアアップ目安＞ １年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し） ２年目：前菜場、焼き場、揚げ場 ３〜４年目：造り場、煮方 ※未経験者ＯＫ、これから調理人を目指す人歓迎 ※変更範囲：会社の定める業務 ※昼食と夕食をご用意しています |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
島根県松江市末次本町１４ 松江皆美館 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
あり 転勤範囲 |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） 定年年齢による年齢制限 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
不問 |
必要な免許・資格 |
不問 |
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）214,600円〜214,600円 |
基本給（ａ） |
180,000円〜180,000円 |
定額的に支払われる |
食事手当 6,600 円〜6,600 円 |
固定残業手当（c） |
あり （28,000円〜28,000円）固定残業代として「役割手当」を支給。役割手当は固定残業代として２０時間分を計上、残業時間が２０時間を超えた場合は追加支給 時間数は固定残業代の積算根拠となるもので、実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではありません。 |
その他の手当等 |
・食事現物支給のため同額を控除します |
月平均労働日数 |
21.6 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり金額 1月あたり 4,000 円 〜 12,000 円（前年度実績） |
賞与 |
あり賞与月数 計 2.2ヶ月分（前年度実績） |
就業時間 |
変形労働時間制（1年単位）(1)9時00分〜19時00分(2)11時00分〜20時00分 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均5時間 |
休憩時間 |
120分 |
年間休日数 |
105日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 財形 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:136人 うち就業場所:136人 うち女性:33人 うちパート:30人 |
|---|---|
事業内容 |
創業明治２１年の老舗旅館。和のオーベルジュとして旅館、料亭、婚礼、和食食事処、通信販売、仕出し弁当事業。 |
会社の特長 |
皆美グループは玉造温泉に佳翠苑皆美、翠鳩の巣、松江宍道湖温泉に皆美館、玉湯町布志名に味皆美ふじな亭がある企業です。 ※働き方改革着手中であり、残業を削減する取り組みをしています |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
2人 |
|---|---|
事業所名 |
有限会社 松江皆美館（松江しんじ湖温泉旅館 和食レストラン） |
所在地 |
島根県松江市末次本町１４ |
ホームページ |
http://www.minami-g.co.jp |
受理日 |
2026年06月02日 |
紹介期限日 |
2026年08月31日 |
受理安定所 |
松江公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
