同じ都道府県の求人はこちらから検索
求人番号:31020-05678461
職種 |
和食調理スタッフ 料理が好きな方、活躍できます！ |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
やど紫苑亭は「料理を楽しみにご宿泊いただく宿」です。 調理業務全般を、経験や技量に応じて段階的にお任せします。 ・仕込みや盛り付けなど基本的な調理作業 ・季節の食材や献立の理解、調理補助 ・食材や調理場の品質・衛生管理、保管・維持 ・調理長の指示に従った懐石料理の提供 ・宿全体でのもてなしに関わる補助業務経験を積むことで献立作成や季節の食材管理など裁量のある業務にもチャレンジ可能です。 ＊変更範囲：会社の定める業務 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
鳥取県米子市皆生温泉４丁目６−１２ 《最寄り駅》 日の丸バス 皆生温泉駅駅 から 徒歩3分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） ６０歳定年制のため |
学歴 |
必須 |
必要な経験等 |
必須 必須：６ヶ月以上の調理経験（ジャンル問わず） 優遇：懐石調理経験者 優遇：ホテルや旅館、飲食店で１年以上の和食調理経験者 |
必要な免許・資格 |
調理師 ふぐ調理師 |
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）250,000円〜400,000円 |
基本給（ａ） |
150,000円〜150,000円 |
定額的に支払われる |
職務手当 55,000 円〜185,000 円 技能手当 10,000 円〜10,000 円 |
固定残業手当（c） |
あり （35,000円〜55,000円）時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、２２時間を超える時間外労働は追加で支給。 |
その他の手当等 |
＊資格手当あり５，０００円〜 対象資格：専門調理師・調理技能士・ＪＳＡソムリエ呼称資格・菓子製造技能士 等 |
月平均労働日数 |
21.6 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり金額 1月あたり 3,000 円 〜 30,000 円（前年度実績） |
賞与 |
あり賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） |
就業時間 |
変形労働時間制（1年単位）(1)9時00分〜18時00分(2)7時30分〜11時30分又は 7時 30分 〜 22時 00分 の間の8時間 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均22時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
105日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 その他 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
入居可能住宅 |
単身用あり |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:14人 うち就業場所:14人 うち女性:7人 うちパート:2人 |
|---|---|
事業内容 |
温泉と地元食材を活かした料理で、お客様にくつろぎの時間を提供する高級旅館です。落ち着いた空間で上質なおもてなしを行っています。 |
会社の特長 |
１０室だからこそできる丁寧なおもてなし スタッフ同士支え合い安心して働ける環境 安心して長く続けられる福利厚生あり |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
3人 |
|---|---|
事業所名 |
やど紫苑亭株式会社 |
所在地 |
鳥取県米子市皆生温泉４丁目６−１２ |
ホームページ |
https://yado-shiontei.jp |
受理日 |
2026年05月07日 |
紹介期限日 |
2026年07月31日 |
受理安定所 |
米子公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
