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求人番号:28012-02640861
職種 |
和食・会席料理の調理スタッフ |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
まずは野菜・肉・魚などの食材の下処理や盛り付けから始め、包丁の使い方や食材の知識など、和食調理の基礎を学びます。基礎習得後は、切り出し・揚げ物・焼き物など、できる仕事を一つずつ増やしていきます。当館では、何年も下仕事だけを任せることはなく、意欲や習熟度に応じて新しい仕事へ積極的に挑戦できます。包丁技術が身に付けば、お刺身や八寸・先付など会席料理の調理も担当。会席料理に加え、焼肉プランや寿司プランも提供しているため、肉の加工や魚の下処理など幅広い技術を習得できます。さらに寿司処もオープンしており、寿司の技術も学べる環境です。和食・肉料理・寿司まで幅広い経験を積み、未経験から着実に成長できるよう先輩スタッフが丁寧に指導します。 【変更の範囲：なし】 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
兵庫県神戸市北区有馬町９８７ 《最寄り駅》 神戸電鉄線 有馬温泉駅 から 徒歩5分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（喫煙室設置） |
マイカー通勤 |
不可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） ６０歳定年のため |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
あれば尚可 調理経験者・和食経験者は歓迎 調理師免許をお持ちの方は歓迎（必須ではありません） |
必要な免許・資格 |
不問 |
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）270,000円〜270,000円 |
基本給（ａ） |
220,000円〜220,000円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
あり （50,000円〜50,000円）固定残業代：あり １ヶ月あたり５万円（固定残業時間：１ヶ月あたり３０時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する |
その他の手当等 |
|
月平均労働日数 |
21.5 |
通勤手当 |
なし |
昇給 |
あり |
賞与 |
あり賞与月数 計 3ヶ月分（前年度実績） |
就業時間 |
変形労働時間制（1か月単位）(1)6時00分〜15時00分(2)9時00分〜18時00分(3)12時00分〜21時00分 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均12時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
106日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
入居可能住宅 |
単身用あり |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:50人 うち就業場所:50人 うち女性:30人 うちパート:20人 |
|---|---|
事業内容 |
旅館業 |
会社の特長 |
個性豊かな旅館 |
育児休業取得実績 |
なし |
採用人数 |
2人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社 有馬館（有馬ロイヤルホテル） |
所在地 |
兵庫県神戸市北区有馬町９８７ |
受理日 |
2026年07月27日 |
紹介期限日 |
2026年09月30日 |
受理安定所 |
神戸公共職業安定所 三田出張所 |
求人区分 |
フルタイム |
