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求人番号:26020-22812161
職種 |
和食（できれば寿司）調理責任者候補 |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
和食（主にすし）の調理責任者・店長候補 【店長経験のある方優遇！】 和食（可能であれば寿司）の職人の技を生かし、伝統的な寿司を観光客や地元の人達にも、外国人にも本物の寿司を味わってもらえる職人を求めています。 又、若手の育成にも力を入れているので、指導のできる人、社会人の自覚を持っている職人を求めています。 ［変更の範囲］変更なし |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
京都府京都市下京区朱雀堂ノ口町３２番 京・朱雀すし市場 《最寄り駅》 ＪＲ 梅小路京都西駅 から 徒歩3分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
不可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） 定年の定めがある常用雇用のため |
学歴 |
必須 |
必要な経験等 |
あれば尚可 経験者優遇（採用面） |
必要な免許・資格 |
調理師 |
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）350,000円〜450,000円 |
基本給（ａ） |
350,000円〜450,000円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
なし |
その他の手当等 |
家族手当：１０，０００円 ※経験等により職務手当考慮 |
月平均労働日数 |
24.2 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり |
賞与 |
あり |
就業時間 |
交替制（シフト制）又は 8時 00分 〜 21時 30分 の間の7時間程度 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均30時間 |
休憩時間 |
120分 |
年間休日数 |
74日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:10人 うち就業場所:10人 うち女性:4人 うちパート:6人 |
|---|---|
事業内容 |
同業組合 福利厚生中心に事業を行う |
会社の特長 |
京都のすし文化の観光スポットを目指しています。 市場内にて、鮮度の良い魚やめずらしい魚（その日のおすすめ）が美味しく食べられる。 |
育児休業取得実績 |
なし |
採用人数 |
1人 |
|---|---|
事業所名 |
京都府寿司生活衛生同業組合 |
所在地 |
京都府京都市下京区朱雀分木町８０番地 京都市中央卸売市場内 関連１２号棟１Ｆ |
ホームページ |
http://kyoto.sushi.jp/ |
受理日 |
2026年09月01日 |
紹介期限日 |
2026年11月30日 |
受理安定所 |
京都七条公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
