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求人番号:26020-10783561
職種 |
天ぷら料理見習い及び職人 |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
京都市内８店舗の天ぷら圓堂における、設えとおもてなしに係る業務全般。板前割烹式の和風カウンターと京数寄屋造りのお座敷があり、圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します。入社してすぐは、材料の仕込みや先輩の補助、掃除などを行います。またカウンターで揚げ手の補助、材料を見てネタの組み立てをします。揚げ手になるといずれかのカウンターが任されます。お客様とコミュニケーションをとり、お好みなども確認しながら仕事を進めます。 ※多い時の残業時間は月４５時間程度（３６協定に基づく） 「変更範囲：変更なし」 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町５６６番地 《最寄り駅》 京阪 祇園四条駅 から 徒歩10分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（喫煙室設置） |
マイカー通勤 |
不可 |
転勤の可能性 |
あり 転勤範囲 |
年齢 |
年齢制限 あり（64歳以下） 定年の定めがある常用雇用のため |
学歴 |
必須 |
必要な経験等 |
あれば尚可 調理経験 |
必要な免許・資格 |
調理師 |
試用期間 |
試用期間あり３か月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）265,000円〜300,000円 |
基本給（ａ） |
195,461円〜221,276円 |
定額的に支払われる |
固定深夜手当 6,108 円〜6,915 円 |
固定残業手当（c） |
あり （63,431円〜71,809円）※固定時間外手当は、残業時間として４５時間分を支給。それを超える場合は別途支給。 |
その他の手当等 |
深夜勤務手当は深夜勤務の有無に関わらず固定深夜勤務 手当として２０時間分を支給。それを超える場合は別途 支給。 職務手当：〜２０，０００円 |
月平均労働日数 |
21.6 |
通勤手当 |
実費支給（上限なし） |
昇給 |
あり金額 1月あたり 8,000 円 〜（前年度実績） |
賞与 |
あり賞与金額 50,000 円 〜（前年度実績） |
就業時間 |
交替制（シフト制）(1)9時00分〜18時00分又は 13時 00分 〜 22時 00分 の間の8時間程度 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均30時間 |
休憩時間 |
90分 |
年間休日数 |
105日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 財形 |
定年制 |
あり （一律 65歳） |
再雇用 |
なし |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:93人 うち就業場所:93人 うち女性:41人 うちパート:20人 |
|---|---|
事業内容 |
京野菜や若狭明石の旬魚、琵琶湖清流の川魚など京都祇園ならではの豊かな食材を使用した名代の「京風天ぷら」「京会席」料理店の経営。 |
会社の特長 |
風情ある伝統の町並でお茶屋を改装した数寄屋造りの高級天ぷら料理店です。和風板前カウンターとお座敷でのお客様に対し、八坂圓堂名代の天ぷらや京料理を提供していただきます。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
5人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社 圓堂 ／ 天ぷら圓堂 |
所在地 |
京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町５６６番地 |
ホームページ |
http://www.endo.kyoto./ |
受理日 |
2026年04月15日 |
紹介期限日 |
2026年06月30日 |
受理安定所 |
京都七条公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
