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求人番号:26010-18428061
職種 |
金閣寺そばにある『お食事処 錦鶴』での料理長候補 |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
世界遺産・金閣寺のそばに店を構え、創業以来６０有余年、地元客 はもとより外国人観光客・修学旅行生まで多くの皆様に連日ご利用 いただいております。名物「錦鶴弁当」はじめ、湯葉や湯豆腐など メニューも多彩です。今回 将来を担って頂ける料理長候補の募集 をいたします。 調理全般及び料理場の管理、仕入等をはじめ、今後は調理部門の勤 怠管理・教育など。 食数は繁忙期の４〜５月、１０〜１１月は約２００食前後です。閑 散期は予約がなく当日のお客様のみの日も多くあります。慣れるま で指導いたします。現料理長とともに将来の錦鶴を作って頂きます。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
京都府京都市北区衣笠馬場町４３番地 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
不可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） 定年の定めがある常用雇用のため |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
あれば尚可 調理経験はじめ、スタッフの勤怠管理や教育などの指導経験。 |
必要な免許・資格 |
不問 |
試用期間 |
試用期間あり１ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）300,000円〜350,000円 |
基本給（ａ） |
230,000円〜263,000円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
あり （70,000円〜87,000円）固定残業代は月４０時間〜４５時間分の残業代を包括の上、残業の有無にかかわらず定額支給し、４０時間〜４５時間を超える分は別途支給。 |
その他の手当等 |
|
月平均労働日数 |
21.7 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり |
賞与 |
なし |
就業時間 |
変形労働時間制（1年単位）(1)8時30分〜17時30分又は 7時 00分 〜 18時 00分 の間の8時間程度 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均10時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
105日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:53人 うち就業場所:53人 うち女性:2人 うちパート:0人 |
|---|---|
事業内容 |
飲食業「お食事処錦鶴」・ホテル経営「ホテルささりんどう」 |
会社の特長 |
伝統や格式にとらわれず、新しい発想でチャレンジする会社です |
育児休業取得実績 |
なし |
採用人数 |
1人 |
|---|---|
事業所名 |
都廣興業 株式会社 |
所在地 |
京都府京都市北区衣笠馬場町４３番地 |
受理日 |
2026年07月22日 |
紹介期限日 |
2026年09月30日 |
受理安定所 |
京都西陣公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
