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求人番号:26010-13797961
職種 |
調理師 調理補助 |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
懐石料理の調理全般を担当していただきます。 食材の仕込み、出汁取り、焼き物、煮物などの調理、盛り付け、器の準備など、一通りの業務を経験できます。 ミシュラン２つ星を獲得したオーナーシェフのもとで、伝統的な技術から現代的な感性まで幅広く学べます。 未経験の方も、一から丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 料理を真剣に学びたい方、日本料理を深く学びたい方を歓迎します ＊仕事内容の変更範囲：会社の定める業務全般 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
京都府京都市左京区下鴨森本町５ 《最寄り駅》 京阪 出町柳駅 から 徒歩10分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
不問 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
あれば尚可 日本料理の経験 |
必要な免許・資格 |
|
試用期間 |
試用期間なし |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）220,000円〜250,000円 |
基本給（ａ） |
220,000円〜250,000円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
なし |
その他の手当等 |
|
月平均労働日数 |
21.2 |
通勤手当 |
なし |
昇給 |
あり |
賞与 |
あり |
就業時間 |
変形労働時間制（1か月単位）(1)11時00分〜21時00分 |
|---|---|
時間外労働時間 |
なし |
休憩時間 |
120分 |
年間休日数 |
110日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
なし |
再雇用 |
なし |
入居可能住宅 |
単身用あり |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:11人 うち就業場所:11人 うち女性:3人 うちパート:3人 |
|---|---|
事業内容 |
四季の食材を使い、素材の味を大切にした懐石料理を提供しています。一品一品に心を込め、お客様に季節を感じていただける料理を追及しています。 |
会社の特長 |
ミシュラン２つ星の懐石料理店です。未経験の方も一から丁寧に指導し、技術と心を大切に育てる温かい職場です。 |
育児休業取得実績 |
なし |
採用人数 |
5人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社 京懐石 吉泉 |
所在地 |
京都府京都市左京区下鴨森本町５ |
ホームページ |
http://www.kichisen-kyoto.com/ |
受理日 |
2026年05月29日 |
紹介期限日 |
2026年07月31日 |
受理安定所 |
京都西陣公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
