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求人番号:26010-08307441
職種 |
料理長候補 |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
当社が運営するホテル調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。 ■仕事内容 ・日本料理の調理業務 ・食材の原価管理 ・仕入管理 ・在庫管理業務 ・スタッフ育成 ・商品企画 商品開発 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
京都府京都市上京区中立売通堀川東入る東詰町６６−３ 『ザ グラン 《最寄り駅》 地下鉄・今出川駅 から 徒歩15分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（喫煙室設置） |
マイカー通勤 |
不可 |
転勤の可能性 |
あり 転勤範囲 |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） 定年年齢を上限とする募集 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
あれば尚可 調理実務経験５年以上が目安 |
必要な免許・資格 |
調理師 |
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）338,100円〜393,700円 |
基本給（ａ） |
215,000円〜239,000円 |
定額的に支払われる |
管理職手当 10,000 円〜10,000 円役付手当 30,000 円〜48,000 円 |
固定残業手当（c） |
あり （83,100円〜96,700円）時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、４５時間分の残業代を固定残業代として支給します（超過分は別途支給） |
その他の手当等 |
|
月平均労働日数 |
21.7 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり金額 1月あたり 1,000 円 〜 3,000 円（前年度実績） |
賞与 |
あり賞与月数 計 1.3ヶ月分（前年度実績） |
就業時間 |
変形労働時間制（1年単位）(1)7時00分〜16時00分(2)9時00分〜16時00分(3)13時00分〜22時00分 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均20時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
105日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 財形 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:120人 うち就業場所:120人 うち女性:20人 うちパート:20人 |
|---|---|
事業内容 |
会員制リゾートホテルとして５０年の歴史があります。全国に１５か所ありスモールラグジュアリーホテル、客室数２０室〜７５室まで様々なブランドを展開しています。他、飲食店営業も運営。 |
会社の特長 |
若い体質の会社で常に前向きの理念を持っており、まず現状に満足することなく創意工夫をして社業の発展と向上を計り、若手抜てきをモットーとします。 |
育児休業取得実績 |
なし |
採用人数 |
1人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社 大倉クラブ＆ホテルズ ザ グラン リゾートエレガンテ 京都 |
所在地 |
京都府京都市上京区中立売通堀川東入ル東橋詰町６６−３ |
ホームページ |
https://okura-club-hotels.com/ |
受理日 |
2024年03月18日 |
紹介期限日 |
2024年05月31日 |
受理安定所 |
京都西陣公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
