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求人番号:25010-03442541
職種 |
料理長候補 |
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雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
当社が運営するホテル調理部門の責任者として、全体のマネジメント業務をお任せします。 ■仕事内容 ・日本料理の調理業務 ・食材の原価管理 ・仕入れ管理 ・在庫管理業務 ・スタッフ育成 ・商品企画 商品開発 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
滋賀県大津市南小松1454 《最寄り駅》 JR湖西線 近江舞子駅 から 徒歩15分 |
受動喫煙防止措置 |
あり(喫煙室設置) |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
あり 転勤範囲 |
年齢 |
年齢制限 あり(59歳以下) 定年年齢を上限とする募集 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
必須 調理現場実務5年以上が目安。 |
必要な免許・資格 |
調理師 |
試用期間 |
試用期間あり3カ月 |
賃金形態 |
月給 |
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a + b(固定残業代がある場合はa + b + c) |
月額(a+b)307,800円〜443,500円 |
基本給(a) |
240,000円〜350,000円 |
定額的に支払われる |
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固定残業手当(c) |
あり (67,800円〜93,500円)時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、37〜35時間分の残業代を固定残業代として支給します(超過分は別途支給)。 |
その他の手当等 |
|
月平均労働日数 |
20.6 |
通勤手当 |
実費支給(上限あり) |
昇給 |
あり金額 1月あたり 1,000 円 〜 3,000 円(前年度実績) |
賞与 |
あり賞与月数 計 1.3ヶ月分(前年度実績) |
就業時間 |
変形労働時間制(1年単位)(1)6時30分〜20時00分 |
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時間外労働時間 |
月平均20時間 |
休憩時間 |
330分 |
年間休日数 |
105日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 財形 |
定年制 |
あり (一律 60歳) |
再雇用 |
あり (上限 65歳まで) |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:120人 うち就業場所:120人 うち女性:12人 うちパート:29人 |
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事業内容 |
リゾートホテル事業 50年の歴史のある会員制リゾートクラブ。全国15か所にホテル を展開しています。 |
会社の特長 |
H19年3月末オープンのホテルで、新しい施設で気持ち良く働いて頂けます。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
1人 |
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事業所名 |
ザグランリゾート近江舞子(株式会社大倉クラブ&ホテルズ) |
所在地 |
滋賀県大津市南小松1454 |
ホームページ |
http://www.okura.co.jp/ |
受理日 |
2024年03月28日 |
紹介期限日 |
2024年05月31日 |
受理安定所 |
大津公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |