同じ都道府県の求人はこちらから検索
求人番号:22090-02603941
職種 |
温泉旅館の料理長（京都市東山区祇園町） |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
２０２４年５月オープン予定の全１０室の温泉旅館で、料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事です。社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方大歓迎です。静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量料理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えます。オープンするまでは亀岡市にある姉妹館「京ごはんと露天風呂の宿ゆのはな月や」で研修・勤務をして頂きます。 ＜具体的な業務内容＞・衛生管理・献立作成やメニュー開発・日常調理、仕込み・人員育成、指導・本社連携、ホール連携（本部からの依頼をスタッフに伝達） 変更範囲：当社業務全般 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
京都府京都市東山区祇園町北側３４７−１８ 《最寄り駅》 京阪本線 祇園四条駅 から 徒歩6分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
不可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） 定年年齢未満の方の募集 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
あれば尚可 調理経験者 |
必要な免許・資格 |
調理師 |
試用期間 |
試用期間あり２ヶ月程度 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）280,000円〜280,000円 |
基本給（ａ） |
230,000円〜230,000円 |
定額的に支払われる |
能力手当 30,000 円〜30,000 円役職割増手当 20,000 円〜20,000 円 |
固定残業手当（c） |
なし |
その他の手当等 |
家族手当：配偶者１万円 子：８千円／人最大５万円 住宅手当：０円〜２万円 資格手当：０円〜３万円 |
月平均労働日数 |
21.6 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり金額 1月あたり 5,000 円 〜 50,000 円（前年度実績） |
賞与 |
あり賞与金額 10,000 円 〜 110,000 円（前年度実績） |
就業時間 |
交替制（シフト制）又は 7時 00分 〜 22時 00分 の間の8時間程度 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均10時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
105日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:90人 うち就業場所:90人 うち女性:0人 うちパート:0人 |
|---|---|
事業内容 |
伊豆・熱海・箱根の地区に現在５つの温泉旅館やグランピング施設を運営しています。さらに京都へも旅館出店の準備中です！ 宿泊業を中心にレジャーに特化して事業を展開しています。 |
会社の特長 |
“人が楽しむ、喜ぶレジャー”を実現する会社です。 個々の努力を個別に評価する近代的な組織体制です。 勢いのある宿泊業グループ「ＧＲＯＵＰ月」です。 |
育児休業取得実績 |
なし |
採用人数 |
2人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社 マックスジャパン |
所在地 |
静岡県袋井市国本２７９番４ |
ホームページ |
http://tsuki.cc |
受理日 |
2024年04月02日 |
紹介期限日 |
2024年06月30日 |
受理安定所 |
磐田公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
