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求人番号:20120-01859161
職種 |
調理経験者｜全５室の温泉旅館・調理スタッフ |
|---|---|
雇用形態 |
正社員以外 |
仕事内容 |
長野県・大町温泉郷にある全５室の小さな温泉宿旅庵 川喜にて、 ご宿泊のお客様へ提供する夕食・朝食の調理を中心に担当して いただきます。 大規模旅館のように大量の料理を作る仕事ではありません。 一日最大５組のお客様に、一品一品を丁寧にご提供することを 大切にしています。 現在の夕食の主役は、契約牧場から届く「信州プレミアム和牛」 のしゃぶしゃぶ。信州の旬野菜やきのこ、契約農家のお米など、 地域の食材を活かした料理を提供しています。 料理人の技術だけに依存する複雑な会席料理ではなく、レシピ や調理工程を整えながら、少人数でも安定した品質の料理を 提供できる体制づくりを進めています。 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
長野県大町市平２８６０ー１ 《最寄り駅》 信濃大町駅 から 車20分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
不問 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
必須 飲食店（キッチン・ホール）経験２年以上 |
必要な免許・資格 |
|
試用期間 |
試用期間あり３カ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）200,000円〜250,000円 |
基本給（ａ） |
200,000円〜250,000円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
なし |
その他の手当等 |
|
月平均労働日数 |
21.6 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
なし |
賞与 |
あり |
就業時間 |
交替制（シフト制）(1)6時30分〜15時30分又は 12時 30分 〜 21時 30分 の間の8時間程度 |
|---|---|
時間外労働時間 |
なし |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
105日 |
休日 |
水木 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
なし |
再雇用 |
なし |
入居可能住宅 |
単身用あり |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:6人 うち就業場所:6人 うち女性:4人 うちパート:4人 |
|---|---|
事業内容 |
旅館業 |
会社の特長 |
働くスタッフが楽しみながら旅館を運営する新しいスタイルの 職場です。スタッフ皆んなが考え、それを実践し、更に改善を 進める。そんな企業風土の会社です。 |
育児休業取得実績 |
なし |
採用人数 |
2人 |
|---|---|
事業所名 |
信州大町温泉郷 旅庵 川喜（株式会社 川喜商店） |
所在地 |
長野県大町市平２８６０−１ |
ホームページ |
https://ryoankawaki.com |
受理日 |
2026年09月28日 |
紹介期限日 |
2026年11月30日 |
受理安定所 |
大町公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
