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求人番号:20020-17556161
職種 |
料理人 |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
・和食の調理業務全般を担当し、 旅館のお客様に最適な料理を提供します。 ・会席料理や一品料理の仕込み・調理・盛り付けを行います。 ・厨房の衛生管理や片付け、食材管理など基本的な業務を遂行しま す。 ※仕事内容の詳細については、面接時に説明します。 なお、労働条件の詳細についても面接時に説明します。 ※変更範囲：変更なし |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
長野県松本市大字里山辺４５１−７ 《最寄り駅》 アルピコバス美ヶ原温泉駅 から 徒歩3分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
あり 転勤範囲 |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） 定年を上限とするため |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
必須 ・和食の調理経験がある方 ・料理学校卒業など基礎スキルを持つ方 |
必要な免許・資格 |
調理師 |
試用期間 |
試用期間あり２ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）261,711円〜355,822円 |
基本給（ａ） |
228,800円〜268,800円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
あり （32,911円〜87,022円）固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず、 スキル・技術等に応じて２０時間から４５時間分を支給。 超過分の時間外労働は追加で支給。 |
その他の手当等 |
家族手当：３，０００円 職能手当：０から５０，０００円 勤続手当：０から８０，０００円 ※時間外手当については別途支給あり。 |
月平均労働日数 |
21.6 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり金額 1月あたり 2,000 円 〜 15,000 円（前年度実績） |
賞与 |
あり賞与金額 100,000 円 〜 300,000 円（前年度実績） |
就業時間 |
変形労働時間制（1か月単位）又は 7時 00分 〜 21時 00分 の間の8時間程度 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均29時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
110日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 75歳まで） |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:10人 うち就業場所:10人 うち女性:6人 うちパート:5人 |
|---|---|
事業内容 |
旅館業 |
会社の特長 |
明治元年（１８６８年）創業、松本市・美ヶ原温泉の客室１５室の宿。本館「松軒楼」は国の登録有形文化財です。松本民藝家具の設え、地酒と創作料理など、独自の宿の世界を育んできました。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
1人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社すぎもと （旅館すぎもと） |
所在地 |
長野県松本市大字里山辺４５１−７ |
ホームページ |
http://www.ryokan-sugimoto.com |
受理日 |
2026年10月15日 |
紹介期限日 |
2026年12月31日 |
受理安定所 |
松本公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
