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求人番号:20020-17306361
職種 |
醸造管理員 |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
仕事内容 ワイナリーの醸造・栽培をトータル管理していただきま す。将来的には責任者としてのポジションを検討する求人で、これ までのご経験や実績を詳細にわたり面談時にお伝えください。 ・ブドウ栽培の管理 土壌や気候に合わせたブドウの育成や収穫の タイミングの見極め 糖酸分析 資化性窒素分析 ・醸造発酵の管理 除梗や破砕、圧搾、酵母によるアルコール発酵 の温度管理と衛生管理 ・熟成とブレンド 樽での熟成状態の確認や理想の味わいに向けた ブレンドの調整 ・品質管理と出荷 成分分析やテイスティング、瓶詰めラベリング ・税務署へ提出する申請書類の作成 ＊業務の変更範囲：事業所の定める業務 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
長野県塩尻市柿沢字日向畠７０９−３ 《最寄り駅》 みどり湖駅 から 車5分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
年齢制限 あり（64歳以下） 定年年齢６５歳上限 |
学歴 |
必須 |
必要な経験等 |
必須 ワイン醸造経験者 生物学、化学、発酵学の知識、テイスティング能力。 |
必要な免許・資格 |
|
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）332,500円〜332,500円 |
基本給（ａ） |
167,000円〜167,000円 |
定額的に支払われる |
職務手当 5,000 円〜5,000 円私服手当 500 円〜500 円調整手当手当 160,000 円〜160,000 円 |
固定残業手当（c） |
なし |
その他の手当等 |
資格手当エノログ（ワイン醸造技術管理士）／１０，０００円ソムリエ ／３，０００円 |
月平均労働日数 |
21.0 |
通勤手当 |
実費支給（上限なし） |
昇給 |
あり金額 1月あたり 1,000 円 〜 3,000 円（前年度実績） |
賞与 |
あり賞与月数 計 3ヶ月分（前年度実績） |
就業時間 |
変形労働時間制（1年単位）(1)6時00分〜15時00分(2)8時00分〜17時00分 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均2時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
112日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
あり （一律 65歳） |
再雇用 |
あり （上限 70歳まで） |
利用可能な託児所 |
あり |
従業員数 |
企業全体:2729人 うち就業場所:2729人 うち女性:2人 うちパート:0人 |
|---|---|
事業内容 |
「美しい環境で、美味しいワインをつくる」 ワイン醸造用ぶどう、果樹の栽培からワイン製造、ワインショップ＆レストラン運営。 |
会社の特長 |
雑味の無いフルーティーなワインをお届けしています。 標高８６４ｍの自社畑から厳選されるぶどうは糖度２０度を下まわったことはありません。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
1人 |
|---|---|
事業所名 |
サンサンワイナリー |
所在地 |
長野県塩尻市柿沢字日向畠７０９−３ |
ホームページ |
http://www.sun-vision.or.jp |
受理日 |
2026年10月13日 |
紹介期限日 |
2026年12月31日 |
受理安定所 |
松本公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
