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求人番号:20020-09461661
職種 |
離れみよし 隠れ家蔵ダイニングの調理長候補（社員） |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大人の隠れ家料理屋。 馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。 「ただ作る」ではなく、「伝える」料理がしたい方。 お客様の「特別な一夜」に寄り添うような、丁寧な仕込みと調理をお任せいたします。 ・調理業務全般 ・キッチンマネジメント業務全般 ・店長やホールスタッフと連携し、スムーズな店舗運営 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
長野県松本市中央３−１１−１ 離れ みよし 《最寄り駅》 松本駅 から 徒歩15分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
あり 転勤範囲 |
年齢 |
年齢制限 あり（18歳 〜 59歳） 深夜業の原則禁止、定年６０歳 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
必須 調理人、副調理長、調理長経験など |
必要な免許・資格 |
調理師 |
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）350,000円〜450,000円 |
基本給（ａ） |
244,300円〜314,100円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
あり （105,700円〜135,900円）残業の有無にかかわらず、固定残業代として６０時間分支給、６０時間。超過した分は追加で支給。 ＊月平均労働時間１７３．４５時間 |
その他の手当等 |
・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします。 ・記載の給与額は目安となります。 ・能力により随時昇給昇格。 |
月平均労働日数 |
21.6 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり昇給率 1月あたり 1.00％ 〜 5.00％（前年度実績） |
賞与 |
あり |
就業時間 |
変形労働時間制（1年単位）(1)12時00分〜21時00分(2)13時30分〜22時30分又は 12時 00分 〜 22時 30分 の間の8時間程度 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均10時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
105日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:300人 うち就業場所:300人 うち女性:8人 うちパート:10人 |
|---|---|
事業内容 |
長野県内では旅館・ホテルを１２施設、他にカフェや飲食店を経営しており、今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造していきます。 |
会社の特長 |
お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのためにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としております。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
1人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社 ドリームホテル |
所在地 |
長野県松本市大手２丁目１−９松本大手ビル ３Ｆ |
受理日 |
2026年06月03日 |
紹介期限日 |
2026年08月31日 |
受理安定所 |
松本公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
