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求人番号:17010-12872161
職種 |
料理人【金沢百楽荘】 |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
◎石川県金沢市にある「金沢湯涌温泉百楽荘」の調理業務全般をお任せします。経験者も未経験の方も歓迎です。石川の豊かな自然が育んだ、旬の食材を使ったコース料理が中心です。調理スタッフとして厨房業務全般をお任せします。 ・仕込み（食材の下処理、出汁取り、野菜のカットなど） ・盛り付け ・コース料理の調理補助、提供準備 ・在庫管理、衛生管理 ・厨房内の清掃 ・会席料理・コースの企画、調理、品質管理（料理長クラス） ・シフトの管理、スタッフ育成指導、提供動線の設計（料理長クラス） 変更範囲：変更なし |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
石川県金沢市湯涌荒屋町９２−３ 金沢湯涌温泉 百楽荘 北鉄奥能登バス 湯涌温泉バス停から徒歩５分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
あり 転勤範囲 |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） 定年年齢を上限 ５９歳以下の方を募集（定年が６０歳） |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
あれば尚可 調理業務の経験 |
必要な免許・資格 |
調理師 |
試用期間 |
試用期間あり最大３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）220,000円〜400,000円 |
基本給（ａ） |
190,000円〜350,000円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
あり （30,000円〜50,000円）固定残業手当は、時間外労働の有無にかかわらず、２０時間分の時間外手当として支給。超過分は別途支給します。 |
その他の手当等 |
住宅手当１００００円〜２００００円 |
月平均労働日数 |
21.2 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり金額 1月あたり 1,500 円 〜 7,500 円（前年度実績） |
賞与 |
あり賞与金額 200,000 円 〜 1,000,000 円（前年度実績） |
就業時間 |
変形労働時間制（1か月単位）(1)6時00分〜15時00分(2)8時00分〜17時00分(3)11時00分〜20時00分 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均18時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
110日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 財形 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
入居可能住宅 |
単身用あり |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:133人 うち就業場所:133人 うち女性:36人 うちパート:10人 |
|---|---|
事業内容 |
観光旅館業 |
会社の特長 |
当社が営業している旅館百楽荘は１０年連続して売上げが増加している成長企業です。能登・金沢に３旅館を展開。５年以内に全国８旅館の開業を目指しています。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
2人 |
|---|---|
事業所名 |
プリスリゾート株式会社 |
所在地 |
石川県金沢市湯涌荒屋町９２−３ |
ホームページ |
http://www.100raku.com/ |
受理日 |
2026年05月20日 |
紹介期限日 |
2026年07月31日 |
受理安定所 |
金沢公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
