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求人番号:13120-20032861
職種 |
料理長・店舗責任者候補／月給３５〜４０万円／実働７時間 |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
錦糸町の定食店「ちょっと贅沢食堂」で、調理現場に入りながら 店舗運営まで担う責任者候補を募集します。月給３５万〜４０万円 ・実働７時間。 仕込み、調理、盛付、料理の品質管理、既存レシピ・調理工程の管理、スタッフ教育、シフト作成、発注・在庫・原価・食材ロス・ 衛生管理、ホール応援、接客・会計、売上・現金管理、経営者への 報告、業務改善を担当していただきます。入社直後からすべてを 任せるのではなく、段階的に業務を引き継ぎ、将来的には経営者が 常時店舗にいなくても安定して運営できる状態を目指していただき ます。店のコンセプトと既存レシピを尊重し、スタッフと協力しな がら店舗運営できる方を求めています。 【変更範囲：会社の定める業務】 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
東京都墨田区錦糸３−１０−１ 桐越ビル１階 ちょっと贅沢食堂（当社店舗） 《最寄り駅》 東京メトロ半蔵門線／ＪＲ総武線・錦糸町駅 から 徒歩1分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
不可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
年齢制限 あり（18歳以上） ２２時〜２３時までの勤務時間帯がある為 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
必須 飲食店での調理実務経験必須。料理長、副料理長、店長、支配人等 として、スタッフ教育、シフト作成、発注、在庫管理、原価管理等 の店舗運営経験がある方。 |
必要な免許・資格 |
不問 |
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）350,000円〜400,000円 |
基本給（ａ） |
350,000円〜400,000円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
なし |
その他の手当等 |
会社の規定に基づき、通勤手当を支給致します。 |
月平均労働日数 |
24.4 |
通勤手当 |
実費支給（上限なし） |
昇給 |
あり |
賞与 |
あり |
就業時間 |
変形労働時間制（1か月単位）(1)8時00分〜16時00分(2)15時00分〜23時00分又は 8時 00分 〜 23時 00分 の間の7時間程度 |
|---|---|
時間外労働時間 |
なし |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
72日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
なし |
再雇用 |
なし |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:24人 うち就業場所:24人 うち女性:0人 うちパート:0人 |
|---|---|
事業内容 |
総合建設工事・総合解体・一般土木 飲食店経営（現在４店舗を経営）及びそのコンサルタント |
会社の特長 |
自社運営の店舗展開を随時行いつつも店舗コンサルティング等にも力を入れていきます。最終的には従業員の店舗フランチャイズもしくは独立の支援を積極的に行います。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
1人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社 シーンメーカー |
所在地 |
東京都墨田区錦糸４−１４−９ チグサビル ２０５ |
ホームページ |
http://scenemaker.jp |
受理日 |
2026年09月25日 |
紹介期限日 |
2026年11月30日 |
受理安定所 |
墨田公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
