東京都北区 | 板前(料理長候補)【お仕事情報ネット】求人情報詳細

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最終更新日:2026年09月11日 掲載案件数 310210
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求人番号:13100-07690661

職種

板前(料理長候補)

雇用形態

正社員

仕事内容

伊豆の食材が中心の海鮮和食をご提供する居酒屋・ 『伊豆の漁師バル おためし屋』でのお仕事です! 主として鮮魚・お寿司を中心とした調理全般を担当して頂きます。 〇鮮魚・寿司調理(仕込み・刺身盛り・握り等)
〇調理(和食中心・一品料理)
○食材の下準備 ○材料ストックの管理 ○冷蔵室や調理場の掃除・整理整頓 ○食器洗浄 など 変更範囲:新規事業ならびに会社の定める業務
*従食あり(規定あり)

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

東京都北区東田端1−13−9 ツインビル田端B棟 「伊豆の漁師ばる おためし屋」 

《最寄り駅》 JR山手線・京浜東北線 田端駅 から 徒歩3分

受動喫煙防止措置

あり(屋内禁煙)

マイカー通勤

不可

転勤の可能性

あり 転勤範囲

年齢

年齢制限 あり(18歳 〜 59歳) 22時以降の勤務があるため/60歳定年制のため

学歴

不問

必要な経験等

必須
【必須】和食の調理師経験のある方 【歓迎】寿司職人大歓迎! 

必要な免許・資格

試用期間

試用期間あり4ヶ月間

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賃金形態

月給

a + b(固定残業代がある場合はa + b + c)

月額(a+b)300,000円〜600,000円

基本給(a)

200,000円〜200,000円

定額的に支払われる
手当(b)

住宅手当  20,000 円〜20,000 円

固定残業手当(c)

あり (80,000円〜380,000円)時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、45時間を超える時間外労働は追加で支給。 

その他の手当等
付記事項(d)

扶養手当 50,000円 子供手当 5,000円〜 資格手当 5,000円〜100,000円 ideco手当 10,000(入社3年超〜)等

月平均労働日数

21.6

通勤手当

実費支給(上限あり)

昇給

あり金額 1月あたり 3,000 円 〜 10,000 円(前年度実績)

賞与

あり賞与月数 計 3.5ヶ月分(前年度実績)

就業時間

交替制(シフト制)(1)8時00分〜23時00分

時間外労働時間

月平均10時間

休憩時間

60分

年間休日数

105日

休日

その他

加入保険

雇用 労災 健康 厚生

定年制

あり (一律 60歳)

再雇用

あり (上限 65歳まで)

入居可能住宅

単身用あり

利用可能な託児所

なし

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従業員数

企業全体:21人 うち就業場所:21人 うち女性:11人 うちパート:0人

事業内容

地方再生のコンサルタント業務、不動産仲介事業 DX関連支援サービス、デジタル・マーケティング支援 飲食事業:伊豆の漁師バル「おためし屋」の経営・運営 等

会社の特長

弊社は、ITを活用した地方再生と地方経済活性化を目的とした 会社です。 飲食事業等、多角的な事業展開をしております。

育児休業取得実績

なし

採用人数

2人

事業所名

株式会社 地方総合研究所

所在地

東京都北区東田端1−13−10  ツインビル田端A棟

ホームページ

https://uejimagroup.com/

受理日

2026年08月25日

紹介期限日

2026年10月31日

受理安定所

王子公共職業安定所

求人区分

フルタイム
この求人への応募方法

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