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求人番号:13080-44845761
職種 |
【静岡伊豆町】リニューアルオープンホテルの和食料理人 |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
２０２５年１１月リニューアルオープンしたスモールラグジュアリーホテルのダイニングにて、調理をお任せします。 ・調理、仕込み、盛り付け、食器洗い等 ・調理場の整頓、清掃４０席前後のレストランを計画中です。 料理コンセプトについては、以下の方向で検討中です。 ・地元の海鮮、和牛を囲炉裏で楽しむ、高級感もありながらも温か みのあるメニュー ・厳選した素材とワインや地酒とのマリアージュを楽しめるもの 変更範囲：会社の定める業務 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本１２７１ー２ 伊豆リトリート熱川粋光 ｂｙ温故知新 《最寄り駅》 伊豆熱川駅 から 徒歩10分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
年齢制限 あり（64歳以下） 定年６５歳のため |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
必須 ・調理学校、飲食店アルバイト等も含み調理場での経験がある方 ・日常家庭での料理経験があり、意欲がある方であれば、未経験で も歓迎 |
必要な免許・資格 |
不問 |
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）245,500円〜400,000円 |
基本給（ａ） |
201,800円〜328,800円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
あり （43,700円〜71,200円）時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、３０時間を超える時間外労働は追加で支給。 |
その他の手当等 |
|
月平均労働日数 |
21.6 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり金額 1月あたり 5,000 円 〜 120,000 円（前年度実績） |
賞与 |
あり賞与月数 計 1ヶ月分（前年度実績） |
就業時間 |
変形労働時間制（1年単位）(1)9時00分〜18時00分又は 9時 00分 〜 22時 00分 の間の8時間程度 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均25時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
105日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
あり （一律 65歳） |
再雇用 |
あり （上限 70歳まで） |
入居可能住宅 |
単身用あり |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:413人 うち就業場所:413人 うち女性:15人 うちパート:10人 |
|---|---|
事業内容 |
全国のホテル・旅館のプロデュース・運営・事業承継・コンサルティングを中心に業務を行っております。「光を見つける。磨いて、届ける。」をコンセプトに地域浩性化を目指しております。 |
会社の特長 |
世界的建築家、安藤忠雄氏設計・建築の自社直営施設「瀬戸内リトリート青凪（愛媛県）」をはじめ、全国の魅力的な施設を運営。また資格取得奨励制度もあり、従業員のサポート体制も万全です。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
2人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社温故知新 |
所在地 |
東京都新宿区新宿５−１５−１４ インバウンドリーグ新宿５０２ |
ホームページ |
http://www.okcs.co.jp |
受理日 |
2026年05月01日 |
紹介期限日 |
2026年07月31日 |
受理安定所 |
新宿公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
