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求人番号:08010-08713861
職種 |
中華料理長（エグゼクティブ・中華シェフ） |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
下記の調理業務をお任せいたします。 ・婚礼・宴会調理の統括 大ホール等でのパーティー・婚礼向け中華料理の調理管理 ・レストラン運営 館内レストラン「サーラ」における中華メニューの考案・提供 ・マネジメント業務 厨房全体の管理、メニュー考案、原価管理、食材選定、スタッフ の採用・教育「変更範囲：変更なし」 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
茨城県ひたちなか市大平１−２２−１ 《最寄り駅》 ひたちなか海浜鉄道 金上駅 から 徒歩5分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
あり 転勤範囲 |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） 定年が６０歳の為 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
必須 ・中華料理の調理実務経験者（ホテルや大型レストランでの経験者歓迎） ・料理長や副料理長としてのマネジメント経験がある方 |
必要な免許・資格 |
調理師 |
試用期間 |
試用期間あり３ヶ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）350,000円〜450,000円 |
基本給（ａ） |
300,000円〜350,000円 |
定額的に支払われる |
役責手当 50,000 円〜100,000 円 |
固定残業手当（c） |
なし |
その他の手当等 |
|
月平均労働日数 |
21.6 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり金額 1月あたり 2,200 円 〜 5,800 円（前年度実績） |
賞与 |
あり賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績） |
就業時間 |
変形労働時間制（1年単位）又は 10時 00分 〜 19時 00分 の間の8時間程度 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均20時間 |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
105日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:200人 うち就業場所:200人 うち女性:42人 うちパート:14人 |
|---|---|
事業内容 |
ホテル宿泊事業、ブライダル事業、レストラン事業、 バンケット事業、写真事業 |
会社の特長 |
５つのホテル（ひたちなか、水戸、日立）を運営している会社です。お客様の目的に合わせたゲストルームやバンケット会場を持ち、チャペルも複数有する施設です。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
1人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社 長寿荘グループ |
所在地 |
茨城県ひたちなか市大平１−２２−１ |
ホームページ |
http://www.hotel-crystal.jp |
受理日 |
2026年04月21日 |
紹介期限日 |
2026年06月30日 |
受理安定所 |
水戸公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
