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求人番号:04010-35109361
職種 |
料理長（日本製鉄楽山荘） |
|---|---|
雇用形態 |
正社員以外 |
仕事内容 |
迎賓館において料理長として厨房業務を担当していただきます。 主に懐石料理（コース料理）を提供し、献立立案・発注・仕入れ・調理・清掃・管理業務受託会社との打ち合わせ・などに従事していただきます。メールやシフト作成など簡単なパソコン操作があります。 週に月１〜３回程度の会食（夜）の対応が主業務で、月３回程度の弁当（昼）の対応もあります。 ※仕入れは自家用車を使用していただきます。 ※仕入れ先は近隣のスーパー、鮮魚店 ガソリン代は別途支給 長期に渡り予約がない場合など、他現場へのヘルプ業務をお願いすることがあります。＊変更範囲：変更なし |
雇用期間 |
雇用期間の定めあり 1年0ヶ月 契約更新の可能性 あり（原則更新） |
就業場所 |
岩手県釜石市中妻町３丁目５ー１ 「楽山荘」 《最寄り駅》 釜石駅 から 車5分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
不問 |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
必須 和食料理の経験（懐石料理の経験あれば尚可） |
必要な免許・資格 |
調理師 |
試用期間 |
試用期間あり二ケ月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）280,000円〜320,000円 |
基本給（ａ） |
280,000円〜320,000円 |
定額的に支払われる |
|
固定残業手当（c） |
なし |
その他の手当等 |
|
月平均労働日数 |
20.0 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
なし |
賞与 |
なし |
就業時間 |
交替制（シフト制）(1)9時00分〜16時30分(2)12時00分〜21時00分又は 9時 00分 〜 22時 00分 の間の8時間程度 |
|---|---|
時間外労働時間 |
なし |
休憩時間 |
60分 |
年間休日数 |
125日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
なし |
再雇用 |
なし |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:9000人 うち就業場所:9000人 うち女性:2人 うちパート:2人 |
|---|---|
事業内容 |
各社員食堂、寮給食、学校給食、病院患者食、特別養護施設食、病院内食堂、介護老人保健施設食、店舗内惣菜販売、一般飲食店等の営業を展開 |
会社の特長 |
「美味しい」「栄養価が高い」「安価な」手作り料理の提供を基本理念に、常に理想給食を心がけ、働く人の健康を支えることに専念しています。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
1人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社 ニッコクトラスト 東日本支社 |
所在地 |
宮城県仙台市太白区長町３丁目７−１３ マスカットビル２階 |
受理日 |
2026年06月26日 |
紹介期限日 |
2026年08月31日 |
受理安定所 |
仙台公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
