同じ都道府県の求人はこちらから検索
求人番号:13010-49704561
職種 |
料理人／（銀座うち山） |
|---|---|
雇用形態 |
正社員 |
仕事内容 |
◎和食の調理業務・付随する業務全般です。 ●食材の仕込み・調理・盛り付け●配膳・バッシングヘルプ ●お客様のアテンド （出迎え・誘導・メニュー説明・食事中のサポート・見送りなど） ●管理業務（食材注文・買い物、衛生管理・清掃） など【変更の範囲：変更なし】 |
雇用期間 |
雇用期間の定めなし |
就業場所 |
東京都中央区銀座２丁目１２−３ ライトビルＢ１ 《最寄り駅》 都営浅草線 東銀座駅 から 徒歩7分 |
受動喫煙防止措置 |
あり（屋内禁煙） |
マイカー通勤 |
不可 |
転勤の可能性 |
なし |
年齢 |
年齢制限 あり（59歳以下） 定年が６０歳のため |
学歴 |
不問 |
必要な経験等 |
必須 日本料理の調理経験 １年以上 （洋食 も可） |
必要な免許・資格 |
不問 |
試用期間 |
試用期間あり３か月 |
賃金形態 |
月給 |
|---|---|
ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ） |
月額（ａ＋ｂ）266,200円〜281,000円 |
基本給（ａ） |
210,000円〜220,000円 |
定額的に支払われる |
職務手当 12,500 円〜15,000 円深夜手当 1,700 円〜2,000 円 |
固定残業手当（c） |
あり （42,000円〜44,000円）固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず２６時間分の手当として定額支給、深夜手当は深夜残業の有無に関わらず５時間分の手当として定額支給し、超過分は追加で支給。 |
その他の手当等 |
|
月平均労働日数 |
21.0 |
通勤手当 |
実費支給（上限あり） |
昇給 |
あり金額 1月あたり 5,000 円 〜 5,000 円（前年度実績） |
賞与 |
なし |
就業時間 |
変形労働時間制（1か月単位）(1)9時00分〜22時00分(2)9時00分〜15時00分(3)17時00分〜22時00分 |
|---|---|
時間外労働時間 |
月平均20時間 |
休憩時間 |
120分 |
年間休日数 |
113日 |
休日 |
その他 |
加入保険 |
雇用 労災 健康 厚生 |
定年制 |
あり （一律 60歳） |
再雇用 |
あり （上限 65歳まで） |
利用可能な託児所 |
なし |
従業員数 |
企業全体:15人 うち就業場所:15人 うち女性:8人 うちパート:8人 |
|---|---|
事業内容 |
ミシュラン一つ星を連続１１年獲得の名店。和の風情ただよう落ち着いた空間で茶懐石を基本とした和食を提供。特注コースにも対応、こだわりの味をネット通販でも届けています。 |
会社の特長 |
食材はもちろん、空間から器まですべて店主内山自ら厳選したもの。こだわりの食材・食材を活かす技・心こもったおもてなし、この３要素にどんな注文があっても妥協することなく邁進しています。 |
育児休業取得実績 |
あり |
採用人数 |
1人 |
|---|---|
事業所名 |
株式会社銀座うち山 |
所在地 |
東京都中央区銀座２丁目１２−３ ライトビルＢ１ |
ホームページ |
http://www.ginza-uchiyama.co.jp |
受理日 |
2026年05月11日 |
紹介期限日 |
2026年07月31日 |
受理安定所 |
飯田橋公共職業安定所 |
求人区分 |
フルタイム |
